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生猪期货自年初上市以来,一直维持阴跌,中间少有像样的反弹,似乎“猪肉自由”已实现。九月下旬开始,随着产能的去化、储备肉政策的调控、消费逐渐向好,生猪期货盘面开启了高达4000点左右的反弹。猪肉短期供给还是略宽松的背景下,是否还有上行动力?展望后市,在产能没有大幅去化前,短期上行空间或有限,期货盘面看,生猪2201合约报收16705,下跌3.52%。

01供需现状
现货状况:现货市场整体仍然偏强,猪肉价格反弹,截止10月27日全国瘦肉型猪出栏均价15.74元/公斤,出栏均重122公斤,存栏中50kg以下和150kg以上的猪占比5%以内。
能繁母猪:能繁母猪存栏六月份以来呈下降走势,6月末全国能繁母猪存栏4564万头,相当于2017年末的102%,能繁母猪主要影响之后6-10个月的生猪供应,因此今年最后一季度到明年一二季度,生猪可能并不会出现紧缺的状况。

养殖利润:生猪养殖利润从年初以来持续回落,5-6月份利润开始转为负,近期随着现货价格的反弹利润有所回升,逐渐接近养殖成本附近。截止2021年10月29日,自繁自养生猪养殖利润为-153.3元/头,外购仔猪养殖利润为-106.01元/头,从季节性来看,自繁自养生猪养殖利润处于历史较低水平。
仔猪价格:截止2021年10月28日,河北保定外三元20公斤仔猪15.07元/公斤,山东临沂16.18元/公斤,河南开封15.15元/公斤。

生猪消费:消费来看,双节以来消费逐渐好转,屠宰企业开机率近期逐渐走高,猪肉冷库库存率6月份以来开始小幅降低。
储备肉调控:10月10日,2021年第二轮第1次中央储备冻猪肉开启,挂牌竞价交易3万吨,全部成交。收储抛储作为维护猪价稳定的手段,需要及时关注。
02猪价周期
我国是目前全球最大的猪肉生产和消费大国,但由于猪肉所占肉食比重较大,同时需要从国外进口生猪,生猪价格的研究中,始终避免不了,对于“猪周期”研究。一般3到4年为一个完整的周期,从2006年开始经历了完整的三个周期。
2006年1月到2009年11月为第一轮,关键事件为“蓝耳病”。2009年12月到2014年1月为第二轮周期,关键事件是流行性腹泻。2014年2月-2018年5月为第三轮周期,主要事件为环保驱动的供给侧改革。
第四个周期从2018年7月份开始非洲猪瘟爆发,能繁母猪存栏数量快速下降,2019年非洲猪瘟疫情防控的困难和种猪缺乏,导致我国猪肉产能恢复较慢,供给出现比较紧缺的情况,猪肉价格不断创新高。2019年11月达到41元/千克之后,2020年以来受全球肆虐新冠疫情的影响,整体消费需求明显减弱,进入了第四周期下行的阶段,近期虽然受随着产能的去化、储备肉政策的调控、消费逐渐向好猪肉价格出现反弹,但周期仍处于第四个周期的后半程。
综合来看,目前生猪价格处于猪周期的后半段,近期虽然消费及政策调控使得猪肉价格有所反弹,但短期猪肉供应充足,短期反弹空间或有限,趋势性机会还要看四季度产能去化情况,后市可关注新冠疫情、冷冻肉流通、非洲猪瘟等因素的影响。
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