天气“考验”不断 苹果站上风口迎涨停

近期苹果受主产区恶劣天气的影响，市场对于新季苹果的商品率、果品质量存在担忧，苹果期货持续走强。今年苹果的产量并没有明显减量，消费略有好转，短期主导逻辑主要是“果品质量”，展望后市，短期苹果或继续偏强运行，但是今年由于连续降雨的影响，苹果推迟上市，也就使得多个产区出现在十月中下旬集中上市的局面，对于苹果价格可能存在一定压制。因此中长期对于过高的盘面价格不宜盲目乐观。期货盘面看，苹果2201合约触及涨停报收7144，上涨6.01%。

01天气因素

今年的苹果生长环境可谓是“多灾多难”，接连受到寒潮、冰雹、降雨的影响。虽然对于产量影响不大，苹果质量和消费可能是后市主导逻辑。

中秋节期间，西北地区洛川、富县、白水优质苹果产区都受到冰雹的影响，极端天气支撑苹果价格走高。十月一日山东地区同样受到冰雹的影响，据当地产业人士的说法，这次冰雹对于没有下树的苹果影响比较大，影响了果实的质量。

另外由于今年9-10月份多降雨的影响，苹果的上市时间推迟和苹果着色，西北地区推迟2周左右，山东地区推迟约一周，也就使得十月下旬可能会出现苹果集中上市供应的局面。苹果产量方面，市场普遍预计新季苹果在2020年4100万吨至2019年产量4290万吨之间。

产区苹果总体来看，产量并没有特别多的减量，恶劣天气造成的影响主要还是果品质量和推迟上市时间，十月中下旬苹果集中上市的的质量、产量及后续走货情况需要重点关注。

02消费现状

中秋期间，市场出货速度良好，当下出货速度有所放缓，但整体出货进度依旧较好，客商补货积极性高，其中栖霞产区，开始零星收购，晚富士上货少，80#以上统货价2元/斤附近。库存好果价格在1.4-1.6元/斤，一般果价格在1-1.3元/斤。新上市的果实个头小果锈多，70#起步的苹果统货价在2-2.5元/斤，主流价格还需要十月下旬集中各产区集中上市后来确定。

截止9月底，据国家农产品市场监测，全国批发市场红富士 月度走货量 113933 吨，环比上月增加 0.04%，苹果冷库库存低于去年，市场的相对压力有所减缓，全国苹果库存量23.78万吨，剩余库存主要集中在山东地区，十月份前半段去库存可能继续延续。博弈新果预期增加。消费在新季苹果集中上市前，从主产区走货及库存情况来看，和前期相比有所好转。

03综合观点

综合来看，当下苹果市场的主导逻辑集中在产业链上游产量及果实质量上，商品率下滑概率较大，短期市场炒作情绪浓厚，或继续维持强势格局，但也要注意连续上涨之后自然回撤的风险，趋势性机会可能还要在十月下旬，主产区苹果的集中上市主流开秤价和果实优良情况确定后寻找。

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