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苹果:套袋数据公布之后,苹果或重回弱势

2021-05-31 10:57:45    混沌天成研究    
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观点概述:

目前苹果合约均为新产季苹果,现在处于套袋时间,新季苹果的产量问题是当前市场最主要的关注点,尤其是山东的减产情况争议较大,而争议主要来自于市场对基准的理解偏差,由于去年山东是增产的,所以今年相对去年减产,而是否相对正常年份还减产,还需要等待最终的套袋结果,去年山东产量同比增产7%,如果今年相对去年减产在6.5%以内,那么山东产量就是正常年份水平,如果山东今年相对去年减产15-20%,则相对2019年会减产9-15%,在其他产区产量处于2019年的情况下,山东对全国减产会贡献1.8-3%,其实还是比较有限的,所以预估今年全国的产量在2019年的水平,上下浮动3-5%,产量整体正常,另外替代品柑橘从目前种植及生长情况看,今年的产量预估还是会增产,整体水果供应充足,苹果或将继续低位运行。

策略建议:逢高空

风险提示:苹果套袋数据不及预期,利多;替代品供应出问题,利多;

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一、供给

1、主产区近期情况

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目前库存果的价格处于近几年同期低位,4月份以来的周度出货速度高于往年同期,主要是以低价带动走货的方式进行。批发市场货源充足,整体出货速度相对一般。近段时间华中等地区市场表现稍好,对条纹货源需求尚可;华南地区市场行情混乱,价格差异较大,到货量较大,出货速度一般。另外,随着南方水果逐渐上市,一定程度影响苹果需求。

2、库存

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5月27日据卓创统计,全国周度去库42.79万吨,全国剩余库存431万吨,本周的出库速度环比基本持平,但仍高于往年同期,随着陕西部分产地的清库,低价售卖,拉动走货速度。由于库存果对于新季开秤价的传导比较间接,是通过影响早熟苹果的收购价,再传导到晚熟苹果的开秤价,所以关于库存这块,7-8月份的数据更为关键。

3、天气

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目前新季苹果正在套袋,市场对于新产季苹果产量的争议又起,主要的矛盾点主要在山东,山东烟台由于4月底到5月上旬这段时间,有间歇性的降水,可能造成今年的授粉及坐果出现一些问题,据我们了解,山东产区今年确实整体坐果差于去年,但具体减产幅度未知,需要等待最终的套袋数据,不过应该理性看待山东相对于去年的减产,因为山东去年同比增产7%,如果今年相对去年减产10-15%,那对于全国产量的影响有限,且不说还未考虑其他产区的情况。

二、需求

1、批发市场周度交易量


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批发市场水果交易量整体未恢复至往年同期水平,接下来,随着南方水果陆续上市,对苹果销售的仍有一定的不利影响。

2、出口

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2020年苹果出口量105.8万吨,同比+9%,2020年5-9月份,因国内苹果原料价格较低,适合出口,叠加夏季国内水果市场低迷,不少贸易商积极寻求国外合作机会,增加出口量。

三、其他水果价格

农业农村部的价格数据显示,近期整体水果随着周期性波动,其中苹果的批发价趋势性向下,处于同期低位。


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 四、价格及价差分析

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苹果10-01价差为-113,目前预估新产季苹果产量同比增加,10合约受到压制,01合约比10合约多出仓储费用(现货价格保持不变的情况下),01合约相对10合约升水。

五、总结

目前苹果合约均为新产季苹果,现在处于套袋时间,新季苹果的产量问题是当前市场最主要的关注点,尤其是山东的减产情况争议较大,而争议主要来自于市场对基准的理解偏差,由于去年山东是增产的,所以今年相对去年减产,而是否相对正常年份还减产,还需要等待最终的套袋结果,去年山东产量同比增产7%,如果今年相对去年减产在6.5%以内,那么山东产量就是正常年份水平,如果山东今年相对去年减产15-20%,则相对2019年会减产9-15%,在其他产区产量处于2019年的情况下,山东对全国减产会贡献1.8-3%,其实还是比较有限的,所以预估今年全国的产量在2019年的水平,上下浮动3-5%,产量整体正常,另外替代品柑橘从目前种植及生长情况看,今年的产量预估还是会增产,整体水果供应充足,苹果或将继续低位运行。

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