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我的农产品:短期鸡蛋市场浅析

2021-03-22 16:02:34    我的农产品
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上周国内鸡蛋市场,主产区均价3.75元/斤,涨幅2.74%,主销区均价3.78元/斤,涨幅3.85%。临近“清明节”,鸡蛋市场涨价呼声一片,蛋价能否持续向好?下面小编来为您进行详细解读。

从供应端来看,本周开产蛋鸡为 2020年11-12月补栏的鸡苗,2020年11-12月份蛋鸡补栏量同比下降47.5%,以此估算,本周开产蛋鸡数量不多,而年前各地养殖场纷纷集中淘汰,淘汰量较大,故当前适龄可淘汰蛋鸡数量相对有限,虽有部分意向在清明前后淘汰,但是年后换羽数量增加,同时养殖场普遍认为后市向好,导致出现延淘的概率偏大,预计整体淘汰数量偏少。那么预计本月产蛋鸡的存栏体量将维持在12.1亿只左右,变化的可能性较小,考虑各个环节鸡蛋的库存情况,供应仍旧处于过剩状态。

在看需求端,本周食品企业、各地高校陆续恢复正常采购量,随着“清明节”的临近,农贸市场、商超等终端的需求也有所好转,电商促销活动增加需求稳定,同时终端群众春节期间的库存基本消化,购买力恢复,加之销区内人口返工,各地餐饮行业的恢复,拉动了鸡蛋整体的需求,对市场心态形成一定提振,促使现在的价格得以支撑。

综合情况来看,国内需求恢复稳定的情况下,继续上涨的空间有限,其次各个环节还有1-3天的剩余库存没有完全消化,那么可见蛋价短时大幅上升的可能性不大,不过随着存栏量的继续下降,库存的逐渐消化,鸡蛋终将回暖。


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