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蛋价高峰已远去 行情下滑是趋势

2021-01-26 16:57:56    我的农产品网
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上图为近4个月的国内鸡蛋价格走势图,也是近一年蛋价最跌宕起伏的时间。上图可见,从2020年10月1日主产区均价3.41元/斤,主销区均价3.54元/斤,一路上行,高点出现在2021年1月18日,此时主产区均价5.37元/斤,涨幅57.48%,主销区均价5.27元/斤,涨幅48.87%。而从昨天开始,鸡蛋价格以10元/箱的价格大幅回落,截止到1月25日,主产区均价4.7元/斤,主销区均价4.83元/斤,这什么原因造成的?蛋价又能否止跌回稳呢?

需求由强转弱。众所周知,前期蛋价疯涨是由意料之外的疫情引起,群众面出现疯狂囤货,造成货源紧张,同时主产区河北的鸡蛋运输困难,拉动蛋价一路上行。那么当群众端采购量达到预期,河北的货可以外发的时候,蛋鸡的下滑也就在情理之中了。虽然目前有商超及电商平台活动拉动,且今年全国性的人员流动不大,主销区的需求及出货量大概率稳定,但是目前全国多数高校都已经放假,因为疫情原因,食品厂今年产量及采购量也均有下降,有部分食品厂会提前停产放假,综合来看,节前年货采购还未结束,需求面还有部分支撑。

供应减量后仍充足。月初蛋价比较理想,养殖面有延淘的情况出现,但是北方天气降温后,老鸡的产蛋率下降,饲料价格的上涨,也导致目前有淘汰增量的情况出现,据我的农产品网统计,截止到1月26日,全国在产蛋鸡存栏量环比下降0.4%左右,再从2020年8-9月份的鸡苗销量来看,1月份新开产的蛋鸡数量有限,从2020年8月之前的鸡苗数据看,进入产蛋高峰期的蛋鸡同样不多,如果目前蛋价继续下滑,那么延淘的情况将会有所改变,前期延淘的老鸡及待淘老鸡大概率也会在年前淘汰,综合来看,淘汰量仍大于新开产的数量,在产蛋鸡存栏量继续下滑。

短期底难寻,远期仍看好。结合前面所说的,目前蛋价下调是需求的下降幅度较大导致的,节前来看,需求不会再有之前那么好,那么短期蛋价可能会出现持续下滑的局面。远期来看,供应的减量及需求的回暖,将会促使蛋价好转。


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