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进入1月以来,受新冠疫情影响,需求的快速下滑成了压垮猪价的最致命的那根稻草,致使华北猪价进入快速下跌通道,截至1月22日河北均价32.94元/公斤,较1月4日下跌3.03元/公斤,跌幅8.42%。市场观望态势浓厚,后市猪价走向如何?
猪价开启连跌模式
根据我的农产品网数据监测,1月河北及山西均价自14日开启本轮下滑态势,截至22日河北外三元生猪出栏均价32.94元/公斤,7日内累计下滑3.03元/公斤,跌幅8.42%;山西外三元生猪出栏均价33.20元/公斤,累计下滑2.6元/公斤,跌幅7.26%。
生猪价格的跌势扩大,与新冠疫情有莫大的关系。石家庄及邢台作为河北地区主要的生猪及猪肉产区,疫情加重,导致区域猪源无法正常流通,养殖端出栏积极性明显提升,散户恐慌性抛售心理严重,市场标猪供应量增加,但大体重猪供应量依旧偏紧,价格处于高位,与标猪价差逐渐拉大;叠加屠宰企业的订单下滑,市场封闭导致企业外销订单取消,企业鲜品走货速度放缓,成交一般。据了解,非疫区货源陆续开始外调,但外界对河北车辆及货品检疫管控严格,运输速度缓慢,短期内生猪供大于求的局面难以改善。
毛猪价格下跌,屠宰结算伴随跌幅明显
14-22日猪价开启快速下跌通道,华北地区重点屠宰企业结算均价也跟随明显下滑,截至22日,河北重点屠宰企业结算价34.20元/公斤,较1月4日36.40元/公斤的均价下跌2.20元/公斤,跌幅6.04%,山西重点屠宰企业结算均价34.60元/公斤,较1月4日36.40元/公斤的均价下跌1.70元/公斤,跌幅4.68%;随着未来一周内猪价止跌回稳,或开启反弹模式,那屠企结算均价也跟随上涨。
下游需求疲软,屠企开工下滑明显
受疫情扩散影响,元旦消费利好过后,屠宰企业开工率降势明显,据我的农产品网监测,1月22日河北重点屠宰企业平均开工率13.33%,本月累计下滑7.68个百分点。据了解,前期河北部分区域出现提前备货现象,所以未来一周屠宰企业暂无大幅增加计划,但是随之月末华北屠宰企业将陆续进入备货阶段,需求量或明显增加,故而华北地区屠宰企业开工率在未来1-2周或会有明显提升,预计开工率提升6.2-6.7个百分点。
结论:下周市场产能继续释放,周初猪价延续跌势为主,周后期随着养殖企业出栏计划调整,加之疫情影响减弱以及南北价差拉大,增加北猪南调,且伴随市场迎来短时消费高峰,猪价或止跌回稳,不乏有反弹可能。主要关注市场供需变化。