前线来报 | 牛钱网河北鸡蛋调研Day3

一、河北某大型种禽企业E

公司介绍：该企业位于河北省保定市，始建于1985年，集团占地平原800亩，山地1万亩，下辖饲料公司、种禽公司和食品公司等，设有曾祖代鸡厂、祖代鸡厂、父母代种鸡厂、现代化三层孵化中心，是我国集育种、种鸡繁育、商品鸡孵化为一体的大型种禽企业。

养殖情况：商品代蛋种鸡是公司的特色品牌，最贵的时候卖到4.4-4.5元/羽，优势在于蛋壳颜色鲜亮，能够长期保存蛋壳的颜色，可以当土鸡蛋售卖，同时淘汰鸡价格高，因为是红毛鸡下粉蛋，可以当红鸡淘汰。企业存栏原种鸡3万余只，祖代鸡10万套，父母代种鸡100万套（暂未满栏）；一年能提供父母代的供应量是500万套，目前仅一个品系的父母代种鸡每月对外销售20万套。

生产情况：企业配有孵化器72个，三层楼，一箱放12万枚蛋，出母雏比例在2.4-2.5:1，母雏的成本大约在X元/枚。父母代蛋种鸡日龄在200-400天之间，收集种蛋，其余时间所生产的种蛋作为商品代售卖。目前合同排单至5月中旬，预收30%订金，当前每月供应500万母雏。雏鸡价格根据品系略有不同，按照品系最贵是4.4元/羽，其次是3.6元/羽或随市上下浮动。每年的2、3、4月份属于春雏，8、9、10月属于秋雏，每年这时候是孵化厂的旺季，因此今年2、3、4月排单多，供不应求是正常的。目前公司的品牌雏鸡受市场青睐，大型养殖厂一般每批30万羽，产蛋率90%以上的能维持5-8个月，高峰期产蛋率可达到98%。也有一部分散养客户养，可当土鸡蛋论个售卖，贵州、四川的市场，更适合散养客户上雏。6、7月份因为天气炎热，养殖单位育雏难度加大，雏鸡采食量低不达标，蛋鸡苗价格预期会下滑。销量上，18年全年销售6500万母雏，17年4500万母雏，19年预计达到8000万。

环保情况：因为企业的订单多来自大型养殖企业，环保对公司销量的影响较为微弱。同时，企业响应国家政策和市场需求，正在扩建5个种鸡厂，从单栋1.5万套增加到3万套。

其他情况：鸡蛋每年赶7月15的鬼界和8月15的中秋节，开年小蛋价格低，现在鸡蛋价格只有3元/斤左右，企业相关负责人认为，对比现在的猪肉价格，鸡蛋的价格是偏低的，应该还有上升的空间。

二、涿州某家禽公司F

公司介绍：该公司于2012年9月成立，位于河北保定市，公司远离交通干线及居民区，环境优美，交通便利。占地面积200亩，常年存栏优质的节粮型父母代蛋种鸡，目前优质节粮蛋鸡销往全国各地。

存栏情况：公司存栏A号、B号、C号父母代蛋种鸡，孵化的蛋鸡产粉蛋或深粉蛋，目前存栏20万套，20万套全部在产，一般产能在75%-80%，采用人工授精，受精率多在95%-97%，最低不低于93%。节粮蛋鸡商品代产蛋率最高可达94-96%，93%产蛋率可持续3-4个月，72周可产蛋298-306枚左右，全期平均蛋重55g，蛋黄比例较大，适合做品牌蛋，72周时较普通鸡节粮约12Kg，料蛋比在2.3-2.5:1，产蛋期总耗料比普通蛋鸡少10Kg。2017年测算一只在产节粮型蛋鸡的盈亏平衡点在5.30元/Kg，比普通蛋鸡低0.6元/Kg，节粮型蛋鸡节省的总成本为20.1元/羽。因为节粮型蛋鸡体型相对更小，每人管理蛋鸡数量能再加2000羽，缩减人工成本。另外节粮型在产蛋周期上与普通蛋鸡无明显差别，鸡蛋在蛋形、蛋重和颜色上独具特色，不易仿冒，适合品牌蛋营销，目前稳定向某些大型养殖厂供母雏10万羽/批。

生产情况：公司配有2个孵化厅，单批可育母雏10万羽。月供母雏150-160万羽，排单到5月份，与18年同期相比，销量增加10%-20%。一般上半年完成全年近60%的销量，6-9月一般是供雏的淡季，在淡季会根据行情适当种转商。18年总出母雏1500-1600万羽，17年销量有下滑约供雏800-900万羽，19年年供雏可达到2000万。

饲料情况：公司自备饲料，玉米就近从山西购买，一天销售饲料约20吨。因为蛋鸡采食量更小，因此需要45个蛋白，豆粕占比在23%-24%。

其他情况：企业负责人表示，这几年随着规模化的不断推进，大型养殖单位的上雏节奏越来越理性，扎堆上雏的情况越发少见。

2019年春节之后鸡蛋价格大幅回落，主产区均价较年前下跌0.94元/斤，东北部分地区蛋价一度跌至2.5元/斤，低于行业养殖成本线，也打破了自2017年8月以来的持续盈利状态。进入3月份，蛋价纷纷止跌回暖，大部分产区蛋价重回3元关口，蛋价年后逼近成本线是预示2019年蛋鸡行业景气不再？2019年3月10-13日，美尔雅期货联合牛钱网组织了河北地区的鸡蛋产业调研，调研团一共拜访了5家蛋鸡种禽企业和1家商品代蛋鸡养殖企业，就目标企业和企业所在地区的蛋鸡苗销售情况，环保对产业的影响，和对行业后市的看法等方面进行了交流。

三、调研总结如下

蛋鸡苗春雏销售良好

本次拜访的主要是行业内知名度高、有代表性的种禽和蛋鸡养殖企业，从种禽企业了解到，2019年春季上雏积极性较高，种禽企业的排单多排到5月中上旬，个别排至4月底。从销售数据上看，2019年春雏销量同比增长约20%左右，主要集中在春节后出现了一波订雏高峰。相关企业负责人表示，出现这种淡季也积极补栏的情况，主要是因为2017年下半年至2018年，养殖单位有较好的盈利，另外部分养殖单位年前淘汰后处于空栏状态，年后积极上雏补栏。从总体上看，养殖单位补栏越发理性，盲目和扎堆补雏的情况已不多见，尤其是大型养殖单位多按计划有序补栏，这也使得种禽企业生产和销售越来越稳定持续。

环保对种禽企业的影响相对有限

近2年环保是蛋鸡养殖行业的一个热门话题，商品代蛋鸡养殖中的小型养殖单位退出市场成为业界共识，但是从种禽企业处了解到，2018年的雏鸡销量平均比2017年增加30%左右，并且2019年总销量也能保持增长。从数据上直接说明，虽然小型养殖单位被迫退出市场，但经过短期的调整，社会养殖总量并没有明显缩减，尤其是从拥有品牌效应、自主研发特色蛋鸡品种的种禽企业来看，市场占有率是逐步提高的，这反应了商品代蛋鸡苗市场对特色蛋鸡的需求度在不断提高，生产和消费都在从普通化向高端和精细发展。

后市盈利预期收窄

企业负责人认为2018年商品代蛋鸡养殖平均有40-50元/羽的盈利，而2019年预期盈利会缩窄至20元/羽左右，处于一个薄利状态，但不会出现明显亏损。对2020年的行业预期则都不是十分乐观，认为可能会是一个平均亏损的年份。

总结

此次调研从补雏数据上推算，2019年中秋前后商品代蛋鸡存栏量有望出现环比持续增长的情况，总存栏在2019年四季度至2020年一季度或能达到高峰，因此，远月合约如JD1909和JD2001合约，建议养殖单位进行适当的卖保操作。同时，需理性看待非洲猪瘟疫情对鸡蛋消费的刺激，毕竟猪瘟先影响鸡肉消费，然后传导至鸡蛋市场。