鸡蛋 追涨需谨慎

截至5月6日，全国主产区鸡蛋均价为3.34元/斤，较年初的4.3元/斤下跌22.33%，较去年同期的4.49元/斤下跌25.61%，主要原因是供需关系发生了较大变化。春节后，各地鸡蛋价格开启下行通道，且已明显低于往年同期水平。昨日鸡蛋主力合约2409盘中放量成交，最高价冲击4090元/500千克，后市将如何演绎呢？

新增产能持续增加

自2023年7月开始，在产蛋鸡存栏量呈持续增加趋势，2024年增幅较前期明显扩大。4月全国在产蛋鸡存栏量约为12.4亿只，环比增加0.07亿只，环比增幅0.56%，同比增幅4.55%，在产蛋鸡存栏量目前处于近七年最高水平。

从120日龄以内的后备鸡占比来看，自4月开始，其占比再次增加，为13.97%，叠加2023年9月至12月样本鸡苗销量持续增加的趋势分析，预计后备鸡占比的增加趋势将持续。

淘汰蛋鸡继续下滑且数量有限。截至4月30日，450日龄以上蛋鸡存栏占比仅为8.62%，处于近七年同期最低水平，说明后期可淘汰蛋鸡数量相对有限。且根据目前500天的淘汰日龄，结合养殖周期推算，5—6月淘汰蛋鸡是2022年12月—2023年2月前后补栏的鸡苗，此阶段养殖单位上鸡积极性不高，鸡苗销量呈下滑走势。因此，综合来看，5—6月适龄待淘蛋鸡数量有限。此外，受“五一”节假日需求拉动，农贸市场需求有望短暂提升，随后恢复平淡。屠宰企业收购积极性难有提升，整体需求提振有限。另外，相关产品猪肉等价格略显弱势，也不利于增加淘鸡主动性。

综合来看，目前蛋鸡存栏结构偏“年轻化”，因此在产蛋鸡存栏量增长趋势不改，鸡蛋实际供应量将继续增多。

需求支撑力度不足

随着南方梅雨季节及北方高温天气影响逐步显现，鸡蛋存储难度将加大，为规避质量问题，南方贸易商会谨慎采购，进一步减弱鸡蛋需求，利空蛋价走势。当前，从节假日备货来看，其提振效果有限。其中，4月第2—3周代表销区市场鸡蛋销量持续增加，环比增幅分别为2.88%、4.69%；第4周开始持续下滑。短暂的“五一”备货结束后，终端市场亦无节日需求提振，根据往年数据及季节性推断，预计5—6月样本市场鸡蛋销量环比或持续减少。

此外，在蛋鸡存栏结构偏“年轻化”的状态下，各地小码鸡蛋产量将明显增加，部分地区其产量占比可达到15%及以上水平，但市场对小码蛋的消费量相对有限。大小码价差逐渐缩减，多地或降至0.05元/斤以内甚至更低。小码蛋的滞销及价格低位，或在一定程度上减弱大码蛋消费，进而压制大码鸡蛋的价格水平。

综合来看，5—6月在产蛋鸡存栏量将继续增加，供应充足，但需求端支撑力度不足，预计鸡蛋市场供大于求矛盾将进一步加剧，鸡蛋价格重心也将持续下降。

期货方面，近月合约2406和2407受前期跌幅较大影响，昨日盘中直接涨停，分别报收于3036元/500千克、3195元/500千克，但较现货依旧贴水。受供需矛盾加剧影响，市场对5—6月鸡蛋走势仍不看好，建议谨慎追多。（作者单位：徽商期货）