猪价呈现北跌南涨，北方屠企降价意愿强烈

据猪易数据监测数据显示，2021年1月14日标准体重生猪平均价格为36.52元/公斤，较昨日猪价上涨0.21元/公斤，涨幅为0.58%，较20年同期36.48元/公斤上涨0.04元/公斤，涨幅为0.11%。

各大区域猪价表现：

东北、华北地区猪价由涨转跌，华中、西北、华东、华南、西南地区猪价继续呈现反弹现象，生猪平均价格反弹幅度明显缩小。

白条猪价表现情况：

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现弱势态势，北京部分市场开磅价格下跌0.5-1.0元/斤，北京、上海市场成交情况有所疲软，市场有着一定的剩货现象，不少市场成交均价被到货量有所拖累。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现北跌南涨态势，河南、湖北、福建、湖南、江苏、四川、陕西、山西、新疆、广东、广西、重庆、安徽地区猪价呈现上涨态势，黑龙江、吉林、辽宁、天津、河北、内蒙古地区屠宰企业结算价呈现下跌态势，甘肃、山东地区屠宰企业结算价呈现跌涨调整态势。从养殖集团猪价表现来看，江苏、安徽、吉林、黑龙江、内蒙、辽宁、河北、山东地区温氏猪场猪价呈现稳定态势，广东、广西、福建、湖南、江西、陕西、山西、湖北、四川、重庆地区温氏猪场猪价呈现上涨态势。海南、四川、湖南、山东、新疆、安徽、湖北、广东、广西、江西、福建、贵州、云南、江苏、福建地区正邦猪场猪价呈现上涨态势，河北、辽宁、吉林、内蒙、黑龙江、河南、山东、陕西、山西、安徽地区猪场猪价呈现稳定态势。

整体来看，全国生猪价格呈现北跌南涨态势，北方地区屠宰企业猪价下跌幅度明显增多，南方地区屠宰企业猪价有着一定的补涨现象。今日养殖企业猪价呈现跌涨调整态势，北方地区高价养殖集团猪价有着一定的下滑现象，低价养殖集团猪价企稳为主，南方地区养殖集团猪价上涨幅度相对较为明显，南方不少集团猪价上涨幅度在0.4-0.6元/公斤。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现弱势态势，市场成交相对有所疲软。从今日屠宰企业采购难度来看，北方地区屠宰企业采购难度相对较弱，一些屠宰企业昨晚有二次调价现象，养殖场户出栏积极性较强，屠宰企业有着较强的压价意愿，南方地区屠宰企业低价采购存在难度，但受北方降价影响，屠宰企业出现较为明显的观望态势，猪易预计今晚北方地区持续降价，南方地区猪价窄幅调整。