前线来报 | 牛钱网河北鸡蛋调研Day1

一、河北省赵县某蛋种鸡企业

公司介绍：该公司是集蛋种鸡繁育和商品鸡孵化于一体的大型农牧业服务型企业，调研团调研的养殖基地位于河北省石家庄市赵县，企业筹建于2017年10月，2018年迁址正式投产，地处四村中心，与每个村间隔3公里以上，符合环保要求。该占地220亩。其中蛋种鸡养殖园区占地60余亩，现饲养海兰系列种鸡6万套；商品鸡孵化基地占地17亩，现有巷道设备8台，箱体设备40台，月孵化能力80万羽母雏。

存栏情况：饲养的品种是海兰和罗曼。一共三个种鸡养殖基地，第一个是育成育雏厂，占地30多亩，育雏能力单批10万套种鸡；第二个养殖基地是父母代鸡厂，分为平养区和笼养区，平养区中400只母鸡加40只公鸡是一个小单元，一共是6000套种鸡，平养鸡舍一共是4栋，一共是2万多套种鸡；笼养区一共是12栋鸡舍，一栋鸡舍8000羽；第三个养殖基地，分南区和北区，南区饲养商品代蛋鸡，北区饲养父母代，存栏9万多套。

生产情况：所参观基地满孵能力150万羽/月，公司满孵化能达到240万羽/月，当前每月孵化170-180万羽。开产的种鸡有12万套，总存栏20万套。企业排单到5月上旬。目前市场上流通的鸡蛋，基本上是由17年12月18年6月的父母代鸡提供的。企业负责人表示，因为17年下半年到18年都是持续盈利的，养殖单位淘汰蛋鸡后未空栏及时补雏。淘汰方面：17年11月份的5万套种鸡目前仍在产，有延淘的迹象。当前（海兰、罗曼）褐鸡苗3.4元/羽，（海兰、罗曼）灰鸡苗3.0元/羽。18年供1600万母雏，比17年多30%。

17年3到4月份，在鸡蛋不断下行的过程中，企业同时也感觉到鸡蛋不好销售，育雏鸡订单也能感受到，直接表现为订单量直接减少。目前企业的4月份的订单已经排满，正在接5月份的订单。通常情况下，育雏企业的亏损，和蛋鸡的亏损，基本上是重合。而目前企业的盈利在每只2毛钱左右，市场供需基本上呈现出供不应求的态势。

企业是根据订单进行孵化作业，一枚种蛋的饲料成本是五毛钱，其他，孵化费用加载一起，总共在7-8毛钱。企业孵化出的鸡蛋基本上是自用。育雏鸡的价格比较透明一般是一块钱一只。

饲料情况：企业配有饲料厂，生产的饲料只供自用不外卖，库容350吨，每天生产15吨。蛋鸡饲料中豆粕占比24%，玉米70%。豆粕多来自山东，玉米来自东北、山西、内蒙。对于豆粕库存方面，企业基本上随采随用，不会储存太多的豆粕。

环保情况：河北地区，去年并没有受到环保太大的影响，除了雄安新区被划为禁养区，别的地方影响不是很大。

综合情况：企业负责人认为现在在产蛋鸡还在增长，但社会总存栏还没达到高峰，因为种鸡的供种速度限制的原因。非瘟对产业的影响认为是相对迟缓的，猪瘟先影响鸡肉，然后传导至鸡蛋市场。认为蛋鸡厂向肉鸡厂的转型，在资本和技术上是不可实现的。

二、赵县某蛋鸡养殖合作社

公司介绍：该蛋鸡养殖专业合作社位于石家庄市，位处三县交界处，成立于2015年，2016年开始饲养商品代蛋鸡，目前拥有55名以上员工。目前合作社为成员内部提供蛋鸡的统一养殖，统一购买生产资料，统一销售农畜产品，引进新品种、新技术，业务网络遍及河北、逐步形成向全国其他省市辐射的趋势。

养殖情况：目前商品代蛋鸡品种为海兰、罗曼，在产21万羽，其中高峰期蛋鸡7万羽，日龄300多天，产蛋率接近95%；青年鸡7万羽，日龄30天左右，这批后备鸡供给合作社成员。

生产情况：现在石家庄蛋价在2.8元/斤上下，能够覆盖养殖成本，鸡蛋都是走大宗市场和贸易商。因为食品安全等因素，目前只向合作社成员供青年鸡，不回购鸡蛋。现在河北淘汰鸡4.2-4.3元/斤，属正常水平，所淘老鸡与淘鸡经销商合作，一般不考虑延淘。

饲料情况：石家庄以南的地区，公司的蛋鸡饲料销量属前三，每月大约3000多吨，自用和外销结合，自用日均20多吨，外销覆盖方圆100公里的市场，因为是全价料，考虑运输成本的原因。玉米从当地收购，目前货源充足，年后因为玉米降价，饲料降了约40元/吨。豆粕与当地的粮仓合作，每个粮仓库容300多吨，共用十几个粮仓，公司一般储存10天左右的豆粕用量，如果后期豆粕继续降价，会考虑进行存储。饲料中豆粕占比20%，玉米60%,DDGS用量7-8%。

环保情况：从养殖利润上看，今年的在产存栏量应该比18年高，但实际上并没有。5000羽以下养殖量的有缩减。

三、衡水某蛋种鸡企业C

公司介绍：该公司始建于2006年，位于河北省武强县，是华北地区一家知名的集种鸡饲养、孵化、雏鸡销售和技术服务于一体的高新科技企业。集团公司主要分三个板块，包括人类食品板块（种鸡饲养、蛋鸡孵化和品牌蛋），动物食品板块（预混料和发酵饲料），以及贸易板块。

存栏情况：所参观公司现拥有种鸡生产基地2个、孵化基地1个，品种为伊莎褐、伊莎粉、海兰灰。两个种鸡基地计划总存栏50万套父母代蛋种鸡，目前存栏父母代种鸡35万套，采用6层本交笼饲养模式，单栋饲养5万套，上下各三层，共7栋鸡舍。目前在产蛋种鸡20多万套，产蛋高峰种鸡的日龄在250天左右，高峰时期产蛋率可达94%，受精率达到95%。本交笼每栋鸡舍的公母比例为1:9或1:10，每只公鸡的饲养费用在100元/羽，与笼养的人工授精相比，饲养公鸡的成本明显增加，但节省的人工成本可拉平饲养公鸡的费用支出。

生产情况：孵化上拥有国内先进的“依爱”牌巷道式孵化机60台，单批可供10万母雏，保证客户方面同批次雏鸡的性能统一。单机90720枚，一架蛋车孵化7560枚，出母雏的比例在2.3-2.5:1之间，目前每月可共母雏200万。公司销售网络多在河北、山东、山西，销售半径控制在1000公里以内。目前排单至4月底，18年总销量较17年增长30%左右，预计19年上半年仍会增长，预期19年全年增长30%-40%。

饲料情况：企业集团的蛋鸡饲料企业生产预混料和发酵料，自用和外销。每天饲料自用量在6吨/栋，公司的一个料罐存18-21吨。饲料中玉米60%左右，豆粕23%-25%。玉米在当地收购，负责人认为目前玉米价格多稳定在正常区间，现在农民余粮已经不多，玉米价格大幅降低的概率比较小。豆粕来自山东港口，关于是否调低国家提倡的低蛋白日粮的问题上，企业表示目前并没有在饲料配方上做大的变动，主要考虑到目前豆粕价格比较低，因为非瘟的原因，豆粕短时间不会大涨。目前蛋鸡日粮中已经不用菜粕，杂粕用量也比较少，而且认为即使调低蛋白比例，变动浮动也不会太大，主要考虑到饲料配方中的氨基酸平衡和能量平衡。

环保情况：环保对5000羽以下存栏的影响更明显一点，与工业和旅游区相比环保力度一般。

其他情况：企业负责人认为19年蛋鸡行业会是一个微利的情况，预估能实现20元/羽的盈利，应该不会亏损。

四、衡水某蛋种鸡企业D

公司介绍：该公司位于河北省衡水市，是一家集祖代、父母代蛋种鸡饲养、孵化、饲料生产、销售和技术服务于一体的现代化企业，是目前国内最具实力的现代化蛋种鸡繁育基地和农业标准化示范基地之一，占地1548亩。

存栏情况：饲养的蛋种鸡主要是罗曼褐系列，祖代蛋种鸡满栏5万，父母代蛋种鸡满栏50万。祖代蛋种鸡一般引种1万套左右，目前祖代鸡暂无存栏，父母代蛋种鸡存栏36万套，后备16万套，在产20万套，其中10万套用于生产商品代母雏，最高日龄达到380天，另10万套用于生产817肉种鸡。

生产情况：公司采用网上平养的方式，公母混养自然交配，2000只鸡为一个隔断，一栋饲养1.6万羽，分为8个隔断。公母比例在1:8-1:10之间，受精率可达95%，170天左右受精率达到75%开始收集种蛋。目前商品代出母雏12万羽/天，全年4000万羽左右。现在订单排至4月下旬。窝外蛋大约占5%，需人工捡蛋，不收集做种蛋，按照商品代售卖。近期蛋鸡苗价在3.7-3.8元/羽，3月份鸡苗价格有震荡，近期又有所回升。

饲料情况：集团公司主要生产预混料，年产量约10万吨，供种鸡自用和鸭厂使用，全价料在养殖基地自配自用，外销的只是随鸡苗销售的开口料等。玉米豆粕随用随买，前几天涌进一批东北玉米，玉米价格相应回落，近几日玉米价格趋向稳定。春节前价格比较萎靡，农民惜粮，节后价格回暖，农民销售情绪增加，负责人估计目前农民手中余量不多，玉米价格大幅下降的概率不大。另外企业负责人认为，从玉米反潮率和发霉率角度考虑，东北玉米好于当地玉米。冬季是玉米的紧缺期，近几年玉米供应充足，不存在紧缺的情况。

环保情况：1万羽以下的养殖单位基本拆迁或拆除，但5万羽上下的养殖单位在增加，因此公司18年的商品代鸡苗销量整体平稳，比17年略有增长，预计19年整体的销量也会比较平稳。

其他情况：企业负责人对19年蛋鸡行业保持了较好的预期，认为行业可以实现正盈利。