【调研纪要】河南山东鸡蛋调研纪要第四天

来源:牛钱网

摘要:   2021年伊始,由于受公共卫生事件驱动,河北等部分北方鸡蛋主产区的疫情导致产区鸡蛋外调受阻,短期供应收紧原因,鸡蛋价格走出了一波轰轰烈烈的过山车行情,半个月内累计上涨超过30%。而终端市场的鸡蛋价格也是一路高歌猛进,短期蛋价的快速上涨引发市场热议。临近春节,蛋价出现...

  2021年伊始,由于受公共卫生事件驱动,河北等部分北方鸡蛋主产区的疫情导致产区鸡蛋外调受阻,短期供应收紧原因,鸡蛋价格走出了一波轰轰烈烈的过山车行情,半个月内累计上涨超过30%。而终端市场的鸡蛋价格也是一路高歌猛进,短期蛋价的快速上涨引发市场热议。临近春节,蛋价出现快速回落,疯狂上涨现象不再出现。而期货盘面上,年后归来却顺“市”直破前高。

  另外,随着2021年猪肉产量的回升,猪肉价格回落,禽蛋、禽肉的替代效应减弱,蛋价走势变得更加扑朔迷离。5、6元一斤的鸡蛋价格能否再现?春节传统消费旺季过后,蛋价将会何去何从?期货投资者如何探寻投资机会?

  为了探索鸡蛋产业发展状况,研判后市行情及投资机会,牛钱网联合“蛋王”闫铁山老师,特邀德州壹号交割库交割经理梁成强老师组织本次河南、山东地区的鸡蛋市场调研活动,通过实地调研河南、山东地区一线鸡蛋现货企业,了解当地鸡蛋产业现状,梳理市场主要矛盾及对后市行情的看法。

  调研时间:2021/3/25

  调研地点:济南市

  调研对象:鸡蛋车板交割库

  调研记录:丁作伟

  

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交割库H

  

  公司概况:公司2004年成立,发展接近20年,2017年成为大商所交割库,公司下面有两个鸡蛋品牌,公司意在通过品牌蛋的宣传,把鸡蛋引导到良性循环的状态,公司的品牌蛋在济南市场的销售占有率达到一半左右,公司所销售的蛋品种类有很多,包括鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等各种蛋类。

  贸易现状:现在线下销售和电商竞争已经白热化了,鸡蛋是人体最容易吸收的蛋白质,公司打算搞健康系列产品和严选系列产品,通过鸡蛋健康、保健作用的宣传,来提升人们对品牌蛋品质的认可。

  

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  周边养殖情况:济南附近的齐河县有规模化的鸡场,现在周边规模化鸡场也上来了,小鸡场被压制的很严重,周边上一个大鸡场,会取代很多小鸡场。不光小的鸡场不好生存,小的鸡蛋贸易商也不容易生存,挣的钱还不够成本和人工工资的。现在的贸易商也是向规模化发展方向去靠拢;公司2018年开始规模化扩张,在走上规模化发展的道路上,也经历了很多的曲折和艰辛。

  交割量:公司自去年秋季至今交割了200多手,现在几个月的交割量,比以往一年的交割量还要大。

  交割变化:6月份鸡蛋的交割,是不含包装费的;新标准有所放宽,入库哈夫值要求从72降到70,蛋重也有所变大,是更加利于卖方交割交货了。

  哈夫值变化:哈夫值的下降跟温度和湿度都有关系,冬季每天掉1个点,夏季每天掉3个点。

  ......(此处剩余249字,完整内容可扫码观看)

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