【调研纪要】河南山东鸡蛋调研纪要第三天

来源:牛钱网

摘要:   2021年伊始,由于受公共卫生事件驱动,河北等部分北方鸡蛋主产区的疫情导致产区鸡蛋外调受阻,短期供应收紧原因,鸡蛋价格走出了一波轰轰烈烈的过山车行情,半个月内累计上涨超过30%。而终端市场的鸡蛋价格也是一路高歌猛进,短期蛋价的快速上涨引发市场热议。临近春节,蛋价出现...

  2021年伊始,由于受公共卫生事件驱动,河北等部分北方鸡蛋主产区的疫情导致产区鸡蛋外调受阻,短期供应收紧原因,鸡蛋价格走出了一波轰轰烈烈的过山车行情,半个月内累计上涨超过30%。而终端市场的鸡蛋价格也是一路高歌猛进,短期蛋价的快速上涨引发市场热议。临近春节,蛋价出现快速回落,疯狂上涨现象不再出现。而期货盘面上,年后归来却顺“市”直破前高。

  另外,随着2021年猪肉产量的回升,猪肉价格回落,禽蛋、禽肉的替代效应减弱,蛋价走势变得更加扑朔迷离。5、6元一斤的鸡蛋价格能否再现?春节传统消费旺季过后,蛋价将会何去何从?期货投资者如何探寻投资机会?

  为了探索鸡蛋产业发展状况,研判后市行情及投资机会,牛钱网联合“蛋王”闫铁山老师,特邀德州壹号交割库交割经理梁成强老师组织本次河南、山东地区的鸡蛋市场调研活动,通过实地调研河南、山东地区一线鸡蛋现货企业,了解当地鸡蛋产业现状,梳理市场主要矛盾及对后市行情的看法。

  调研地点:鹤壁市、金凤市场

  调研对象:青年鸡企业、鸡蛋贸易商

  调研时间:2021/3/24

  

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企业F

  当前情况:今年开春看似鸡蛋行情好,但饲料原料价格高,鸡苗购入的积极性并不好,对远月9月份的蛋价行情也不看好, 现在玉米豆粕虽然降价了一点,但是现在鸡苗的价格高,现在鸡苗4元/只,养到60天的成本大约是14元/只,加上运输费用,送到养殖户的手上是15元/斤,还要赚点利润,那得超过16块钱以上了,养殖户很难接受。

  存栏方面:如果公司全部养60天日龄的,可以达到80万只的存栏。目前周边的存栏水平比去年少了1/3,公司目前有50万只的青年鸡合同订单,其中主要是山西某大型蛋鸡企业的订单,还有一部分养殖小厂的订单,大厂主要是公司负责给其进行代养。

  青年鸡日龄:代养大厂的主要是105天的青年鸡,而提供给散养殖户的青年鸡,主要是常规的60天日龄为主。

  

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  上鸡情况:去年9月份上鸡不多,后面一直到12月份都不多,现在4块钱的鸡苗,购入养大并不赚钱,因为现在蛋价比较低,饲料价格这么高,蛋鸡养殖户基本都是赔钱的。周围青年鸡养殖户的存栏量,基本总体减少量在1/3的水平,村庄里面其他家养殖户,在一起差不多110万只青年鸡出栏能力,今年上鸡的只有40-50万的水平,还有一部分转了817肉杂鸡,大概总量加起来一起在60-70万的存栏水平。一般情况下,青年鸡场在鸡苗超过3.6元/只后,购进鸡苗开养的就变少了,超过4块钱的鸡苗,基本都不想上鸡苗了,这个是行业习惯。

  蛋鸡补栏:......

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  鸡苗供应:现在的鸡苗厂主要以大厂为主,河北小的鸡苗厂也很多,能提供的鸡苗在600万的水平,鸡苗整体产能是过量的。

  排单情况:现在的存栏状态是满栏状态,80万存栏,之前合同订单是50万只左右,剩下的是刚刚的订单,刚入栏。蛋鸡小厂的订单排到4月底,大厂的订单到7月底,后面准备养一批817进行替代。817肉杂鸡可以养到40-50天,后面没有青年鸡的订单,可以养点小型的肉杂鸡来替代空栏。

  养殖成本:公司目前成本在14元/只,除了鸡苗贵,然后就是养殖饲料比较贵,养殖饲料的组成基本是玉米60%左右,豆粕28%左右,豆油1%左右;现在周围养青年鸡的,还是以1-3万的小养殖户居多。

  行情展望:......

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贸易商G

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  换羽情况:河北地区换羽去年秋天就开始了,主要是因为鸡生病的原因,饥饿疗法可以进行强制换羽,从而达到治疗疾病的效果。整个河北地区的疫病是成片爆发的,去年蛋价行情不好,基本上老鸡日龄高的,350天以上的就直接淘汰了,也不给喂药,350天以下的,鸡龄年轻的直接进行换羽,基本上地区呈现循环着换羽,所以站在老鸡淘汰的角度上看,河北的这些换羽不算是正常的换羽,延淘的情况也没有。

  补栏情况:去调研看到80%以上的中小养殖户都没有补栏,也没有补栏计划,小养殖户只有看到了蛋价赚钱,才会考虑有补栏动作。

  东北情况:东北三省的鸡蛋库存很大,正常的鸡一般都养到500天,正常淘汰日龄在520-530天,春节之前蛋价涨的比较厉害,很多没有淘汰,东北整体的老鸡数量比河北大,目前内销的减量很多,压力都给了外销,外销渠道也不是很多,只能慢慢降价。

  

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  孵化情况:一般情况下,蛋鸡苗不会倒掉,价格便宜总会有人要,不像是肉鸡苗行情不好的时候,白给都不要;从最近的孵化量上来看......

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  屠宰情况:行情只有库存去的差不多了,价格涨的才能健康,去年10月份淘汰量就开始增大了,淘汰量比正常情况下多了40%左右,正常屠宰厂的开工率维持在60%,当时每天都是100%满负荷屠宰,12月份鸡蛋行情直接涨了起来,但是情况在10月份就反映出来了。

  ......(此处剩余326字,完整内容可扫码观看)

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