恐慌加剧，全球粮食危机一触即发

全球疫情有失控之势，当前大约有四分之三的国家和地区已经感染新冠肺炎，已经确诊的患者接近50万人，死亡人数超过2万人，且数据仍在高速增长中。

现在来看，作为世界上人口最多的国家，中国成功地避免了更大规模的感染，的确是了不起的，是人类抗击疫情过程中了不起的阶段性经验成果。但是，世界是一个生命共同体，世卫组织认为，新冠肺炎大流行呈加速传播趋势，美国有可能成为疫情大流行的“震中”。

未来疫情如何发展，就世界范围来看，恐慌消失，还需要时间。

但是，一场有关粮食的恐慌正在上演。

联合国粮食及农业组织（FAO）高级经济学家表示，由于冠状病毒疫情的爆发，各国民众和政府恐慌性囤积食品，食品通胀可能即将来临，一场全球性的粮食危机可能一触即发。

FAO高级经济学家Abdolreza Abbassian表示：“这不是供应问题，疫情引发了人们在粮食安全方面的行为变化。”

“如果大宗商品买家认为他们无法在5月或6月收到小麦或大米发货，那该怎么办？这可能会导致全球粮食供应危机。”

从亚洲到欧洲再到美洲的消费者一直在超市里恐慌性地囤积食品，因为各国政府都在实施严格的社会隔离措施，以抑制疫情的传播。

到目前为止，除了中国等少数几个国家之外，全球疫情形势还在持续恶化。

在过去几个交易日以来，大豆、燕麦和小麦等期货商品价格一直在走高。随着对主食（尤其是面包、面粉、面食和饼干）的需求上升，投资者开始大量买进谷物。

作为全球基准的芝加哥小麦期货价格在3月份上涨了8%以上。美国牛肉批发价格本周飙升至2015年以来的最高水平，鸡蛋价格也有所上涨。

在病毒肆虐意大利、西班牙、德国、法国、瑞士和英国之际，欧洲国家对边境采取了严格管控措施，这导致了几个欧洲国家的粮食供应中断。

随着消费者食品囤积的继续，食品价格的通胀压力可能正在逼近。再加上全球经济的崩溃和高失业率，或许滞胀即将来临。

而飙升的食品价格、崩溃的全球经济和高失业率极有可能会成为引发社会骚乱的催化剂。

哈萨克斯坦是世界上最大面粉出口国之一，该国目前禁止了小麦粉以及胡萝卜、糖和土豆等其他产品的出口。塞尔维亚已经停止了葵花籽油和其他物资的出口。

越南政府周三发布的一份声明说，越南在3月28日之前将不再签署新的大米出口合同，政府要检测国内大米供应是否能够应对新型冠状病毒疫情传播期间的需求。越南工业及贸易部周三在另外一位声明中称，今年前两个月越南大米出口同比增加31.7%，达到928,798吨。如果大米出口保持这样的步伐，那么越南国内消费者可能面临大米供应短缺的局面。

越来愈多政府实施极端防疫措施，例如宣布宵禁和限制群众聚集，甚至只准市民外出购买生活用品。独立顾问兼资深农产品贸易商伯格认为，措施将波及粮食政策，或出现战时配给、价格控制和国内囤积粮食等情况。

部分国家已经开始增加战略储备。最大的大米生产国和消费国中国即使已经拥有庞大的大米和小麦储备，足够一年用量，仍然承诺购买国内的谷物收成。主要小麦进口国阿尔及利亚和土耳其发出新标书，摩洛哥暂停征收小麦进口关税直至6月中。

伦敦智库查塔姆大厦新兴风险研究总监本顿警告，如果各国政府未能携手合作，确保全球粮食供应稳定，只顾自己国家，情况将变得更差。他指出，如果国家抢购明年的收成，粮食价格将会上升，决策者将感到更加恐慌。届时将连带引发社会不稳。

伦敦智库英国皇家国际事务研究所新兴风险研究主管Tim Benton表示：“我们已经开始看到这种情况发生了，我们所能预见的是，各国封锁将进一步恶化。”

虽然食品供应充足，但由于冠状病毒疫情引发了前所未有的封锁措施、恐慌性抢购以及劳动力短缺的威胁，物流方面的障碍使得将产品送到需要的地方变得更加困难。

Benton表示：“如果各国政府不采取集体和合作的方式来确保全球粮食供应，如果他们只是把自己的国家放在首位，可能会出现变得更糟的局面。”

他警告称，疯狂的购物加上保护主义政策，可能最终导致食品价格上涨——这一循环可能最终自我延续。

更高的食品价格会产生重大影响。面包成本引发社会动荡和政治动荡由来已久。在2011年和2008年的粮食价格飙升期间，非洲、亚洲和中东的30多个国家发生了粮食骚乱。“没有食物供应，社会就会完全崩溃。”

CoBank研究部副总裁Dan Kowalski说，与前几次食品价格飙升时期不同，全球玉米、小麦、大豆和大米等主要农作物的库存充足。他补充说，他预计目前价格不会出现“大幅”上涨。