前线来报丨甜蜜之旅 广西白糖一线调研报告Day2

  调研第三站：广西某供应链管理企业C（郑商所指定白糖交割库）

1.企业简介

企业C成立于2011年，注册资本5000万元，是国内知名的白糖仓储与物流运营商。企业对国内白糖季产年销特点，充分研究产业上下游的行业环境，从成本、效率、资金、品质全方位考虑，设计了目前国内最先进的白糖一体化供应链管理的模式。

公司将自有基地、外租基地与外协基地三种模式相结合，在南宁、钦州、扶绥、来宾、泉州、上海等地已建立6所白糖仓储基地，年周转白糖50万吨，其中年存储量30万吨。同时公司利用广西区域外的50家服务网点，公司建立了覆盖全国95%地区的运输及配送网络。结合海运、铁路、公路等各运输方式，为客户提供JIT门到门的运输服务。

公司目前拥有4所郑商所白糖交割库，库容面积和数量居全国首位。

2.调研见闻

进入交割库，看到的货并不多。由于18-19榨季即将开始，库方告诉我们：“每年的这个时间段，库内的白糖都不会很多。目前存放的部分白糖也都已经转为现货进行存放和销售。而目前大量的存货也都已逐步转移到销区。”白糖的在库时间，往年在7-8个月左右，今年在4-5个月左右。根据观察到的规律，往往是在行情出现上升趋势的时候，白糖的出库速度也会随之上升。

“广西这边的交割库一般在12月中旬至下旬开始累库，糖厂也一般是在这个时段开始开榨，交割库主要接到的也主要是糖厂的货”。每年注册仓单量最大的是一月份，其次是五月份和九月份，出库的最高峰也在每年的7、8、9三个月份，这段时间用糖需求量较大，需求主要是来自于饮料和月饼的生产方面。

“从交割库的角度来看，目前淡旺季带来的需求高峰逐步趋于弱化。”

  调研第四站：崇左某白糖压榨企业D

1.企业简介

企业是中粮集团旗下的一家全资子公司。成立于2011年5月，工厂位于中国广西壮族自治区崇左市工业园区，占地430亩，是一家采用甘蔗为原料生产原糖，然后将原糖加工为白砂糖的制糖企业。工厂甘蔗日处理能力1万吨，年处理甘蔗约100万吨。原糖日处理能力1000吨，年可产白砂糖12.5万吨。榨季期结束后，可以独立炼糖，设计年最大产糖量可达30万吨。

2.调研见闻

在糖厂有丰富甘蔗种植经验的工作人员向调研团队关于崇左地区白糖种植方面的详细做了详细的介绍。“目前的开榨时间还没有具体定”。

往年的白糖大概在12月份榨季才会开始，11月份不进行开榨，主要是考虑到甘蔗的糖分还不是非常理想，但是估计今年的甘蔗总量应该会有所增加。按照目前的糖价，没有一个糖厂可以获利，但是企业既不会减少种植面积，也不会降低甘蔗价格。今年的甘蔗收购价格在480-500元每吨左右。企业也会建议政府不要降低甘蔗收购价格。甘蔗的种植成本是每年都在增加的。因为如果因为甘蔗收购价格导致甘蔗种植量的下滑，会大幅度提高甘蔗压榨成本。

广西的甘蔗价格是政府为了保护蔗农的利益，同时保证扶贫政策的顺利实施而定的，不是企业定的。同时广西的糖厂蔗区已经划好了，甘蔗种植是计划经济。

崇左地区的糖产量占到广西的30%以上，甘蔗的成本在5600-5700元每吨。

正常年份的情况下，如果价格可以，蔗农在翻地之后还会继续种，如果价格不好，就不种了。每年翻地的面积大概会占到总面积的40%作用（和柳州地区非常相似）。一户平均下来种植50-60吨甘蔗（每户大概有十亩甘蔗地）。每家一般2-3个劳动力。每年的甘蔗价格达到450元以下，蔗农就不会再种甘蔗。

甘蔗的装车费由蔗农负担，每吨甘蔗大概支付15元每吨。

种植方面，7-9三个月是容易发生旱灾的季节，而9-11月份则雨水较多。甘蔗的糖分积累在9-11三个月，如果雨水较多，会影响糖分的积累。糖分在达到12%以上的时候才会适合开榨。种植成本方面，第一年种的成本涉及到整地成本600-700元每亩，第一年每亩地种植成本在2000元，第二和第三年，每年可以省掉600-700元每吨。